Petits verres Saumon-Avocat
Après cet apéritif léger, nous sommes passés à table.
En entrée, j'avais prévu de faire des petites verrines. A vrai dire je n'ai pas trop innové, cette entrée Da me l'avait déja faîte pour une St Valentin (si je me souviens bien) et on avait trouvé ça super bon (ça avait aussi été le prétexte à acheter des petits verres tout simple à verrines). Surtout que c'est le genre d'entrée qui en jette pas mal pour pas beaucoup de travail.
La recette vient de Marmiton, et nous n'y avons rien changé (cliquez-ici).
En plus ça a l'avantage de se faire relativement à l'avance si on met bien du citron pour empêcher l'avocat de noircir. Eh, ben ce fut aussi bon que dans mon souvenir, et nos invités aussi ont beaucoup aimé!
Et pour une fois j'ai fait une photo plutôt pas mal, je suis fin contente!
A bientôt pour la suite...