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28 juin 2007

Pissaladière en espérant que ça va faire venir l'été dans le nord!

Pissaladière en espérant que ça va faire venir l'été dans le nord!
Rien de plus simple qu'une pissaladière, plat typique de Nice. Rien de plus rapide. Rien de mieux pour espèrer se sentir en vacances et oublier pluie, vent et soleil qui se cache. Il est où l'été!!! Pfff...Plat à servir en entrée ou en apéritif plutôt,...
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19 juin 2007

Gâteau au citron, mais pas comme quand j'étais petite...

Gâteau au citron, mais pas comme quand j'étais petite...
Il y a un petit bout de temps, j'ai apporté un gâteau à mon labo, et comme j'avais des citrons dans mon frigo je me suis dit que j'allais faire un gâteau au citron. Quand j'étais petite, je faisais souvent une recette de gâteau au citron que ma maman...
12 juin 2007

Clafoutis, ou comment rater un cheese-cake

Clafoutis, ou comment rater un cheese-cake
En me baladant sur la blogoculinosphère il y a quelques temps, je découvre cette recette de cheese-cake à la rhubarbe de Tours et Tartines (ici) qui me tape dans l'oeil! Ca a l'air top bon: la rhubarbe, les speculoos, et la crème, en plus c'est une version...
7 juin 2007

Risotto Vert et Rose

Risotto Vert et Rose
Le risotto, c'est vraiment un plat très bon. Le seul problème c'est que ça se mange desuite et que réchauffé vous ne retrouvez pas du tout le crémeux de votre recette.... c'est bien dommage! Ah oui, aussi ça demande quand même une certaine surveillance....
3 juin 2007

Un peu de rose et de douceur...

Un peu de rose et de douceur...
.... en ce jour de fête des mamans! Voir même un peu de fraicheur, vu le magnifique soleil que nous avons aujourd'hui au Havre! Voici, une boisson toute douce, qui se réalise avec les envies du moment, et qui est idéale pour caler un petit creux et manger...
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1 juin 2007

Et pour finir, une belle tarte aux prunes

Et pour finir, une belle tarte aux prunes
Dernier petit message promis sur ce diner à rallonge. En dessert j'avais prévu de faire une tarte avec des prunes qui avaient été congelées par mes soins cet été (mirabelle, reine-claude). C'est Da qui m'a fait découvrir les tartes aux fruits toute simple...
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