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5 septembre 2006

Salade sur la route

Samedi, nous étions sur la route toute la journée, des visites à faire, un timing serré et donc un repas sur le pouce. Je n'avais pas trop d'idées, je savais que je n'avais pas envie de sandwichs, un salade alors mais à quoi?? Puis je me suis souvenue...

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4 novembre 2007

Un chinois... qui sort de mon four!

J'ai fait cette brioche l'autre jour et comme je (on) s'est régalé avec j'ai eu envie de vous en parler. En général, je ne suis pas du tout fan de brioche, il y a souvent de la fleur d'oranger dedans et je n'aime pas du tout ça. Du coup l'autre jour l'envie...

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21 août 2006

Premiers Makis

Cela fait longtemps déjà que je connais et apprécie la cuisine japonaise. Je me souviens petite d'un restaurant avec mes parents, frère et soeur et mon papy. Depuis, la cuisine japonaise est très à la mode, nombre de sushis bars et autres fleurissent...

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22 août 2006

Quenelles et crevettes sautées

Lors de mon dernier "remplissage de frigo, c'est urgent y a plus rien à manger", j'ai acheté dans mon hypermarché préféré des petites quenelles. Qu'allais-je pouvoir faire de ça? Il fait encore trop chaud pour un gratin... Alors ni une ni deux, voilà...

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12 juin 2007

Clafoutis, ou comment rater un cheese-cake

En me baladant sur la blogoculinosphère il y a quelques temps, je découvre cette recette de cheese-cake à la rhubarbe de Tours et Tartines (ici) qui me tape dans l'oeil! Ca a l'air top bon: la rhubarbe, les speculoos, et la crème, en plus c'est une version...

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19 septembre 2006

KKVJ-Vue de ma fenêtre

Anne de Papilles et Pupilles a lancé un jeu: quelle vue a-t-on de notre fenêtre. Je trouve cette question sympa, et sur certains blogs il y a des fenêtres qui ont de belles vues. Je me suis demandée mais de quelles fenêtres vais-je regarder? Alors j'ai...

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20 octobre 2006

Ma Moussaka presque light

Je suis à deux semaines de ma soutenance de thèse, donc forcément je n'ai pas trop le temps de me faire à manger (surtout quand on est seule, c'est dur de se motiver). Cependant de temps en temps je suis obligée d'aller me ravitailler (quand il n'y a...

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12 décembre 2006

Sanshoku-Don ou Bol de Riz 3 Couleurs

Aujourd'hui, allons nous promener du côté du japon avec cette recette excellente et simplissime, légèrement sucrée-salée, mais bien équilibrée: bref japonaise quoi!J'ai découvert cette recette sur ce site (cliquez). Je l'avais déja utilisé pour préparer...

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20 avril 2007

Avocat, sucré ou salé?

Petit sondage, pour vous l'avocat est avant tout un fruit ou un légume.Moi à Nouméa, je l'ai toujours associé aux deux indifférement, mais je crois qu'en France la tendance est plutôt au salé.Je le mangeais donc avec ma mère en entrée (avocat coupé en...

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13 juillet 2007

Salade gésiers oeufs moellés

Une petite salade mi-chaude mi-froide par ces temps changeants, car on a envie de fraicheur mais malheureusement de chaleur aussi. Et puis les salades, c'est toujours vite fait et ça c'est pas négligeable. Pour celle-ci, émincer un oignon et les faire...

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30 mai 2007

Et ensuite, un petit filet mignon!

Me voilà de retour pour vous conter la suite et presque fin du repas avec nos invités.Le plat principal me posa beaucoup de problèmes: je n'étais pas inspirée! Autant pour l'entrée et le dessert je savais exactement ce que j'allais faire, autant le plat...

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7 juin 2007

Risotto Vert et Rose

Le risotto, c'est vraiment un plat très bon. Le seul problème c'est que ça se mange desuite et que réchauffé vous ne retrouvez pas du tout le crémeux de votre recette.... c'est bien dommage! Ah oui, aussi ça demande quand même une certaine surveillance....

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11 juillet 2007

Presque Pesto

Pfff, que le temps passe vite... mais c'est pas pour autant que l'été arrive dans le Nord! Mais enfin, on fait ce qu'on peut et on se réconforte comme on peut aussi. Et pour ça, ben il faut s'écouter et faire ce dont on a envie. Et voilà comment je me...

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28 juin 2007

Pissaladière en espérant que ça va faire venir l'été dans le nord!

Rien de plus simple qu'une pissaladière, plat typique de Nice. Rien de plus rapide. Rien de mieux pour espèrer se sentir en vacances et oublier pluie, vent et soleil qui se cache. Il est où l'été!!! Pfff...Plat à servir en entrée ou en apéritif plutôt,...

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18 septembre 2006

La réponse est...

Merci à tous les participants de cette première devinette... Certains avaient toutes les réponses, j'en suis impressionnée. Alors de haut en bas et de gauche à droite, il y avait: Figues-Noix Cerises Nectarines-Vanille Abricots-Amandes Je sais que la...

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27 mars 2007

Velouté de Giraumon à l'Orange et au Cumin

Pff presque 15 jours que je n'ai pas posté de recettes! Que le temps passe vite, pas forcément que je n'ai pas cuisiné mais j'avais surtout la flemme d'écrire! Sorry!Enfin, me voilà de retour avec une recette de soupe (faut en profiter avant qu'il ne...

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8 octobre 2006

KKVKVK#13

Le KiKiVeuKiVienKuisiner 13 est sous le signe de la tradition et de la créativité, dixit Lilo de Cuisine Campagne. Lilo a gagné le dernier KKVKVK sur le thème du cheese cake, et c'était à son tour de relancer ce jeu. Et elle a choisi.... la Tarte Tatin!...

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3 juin 2007

Un peu de rose et de douceur...

.... en ce jour de fête des mamans! Voir même un peu de fraicheur, vu le magnifique soleil que nous avons aujourd'hui au Havre! Voici, une boisson toute douce, qui se réalise avec les envies du moment, et qui est idéale pour caler un petit creux et manger...

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31 octobre 2006

Potimarron farci

Mon blog tourne un peu au ralenti en ce moment.... je soutiens ma thèse ce vendredi alors pas beaucoup de temps et beaucoup de stress!Enfin, j'ai quand même encore le temps de me faire à manger et je vous propose cette recette de potimarron (trouvée sur...

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25 mai 2007

P'tit Hummous

Le week end dernier nous avions invité un couple d'amis à dîner à la maison. Cela faisait longtemps que nous n'avions pas reçu de monde, et donc j'ai ainsi eu l'occasion de tester quelques recettes que j'avais mis de côté depuis quelques temps. Comme...

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19 mai 2007

Asperges, mais pas en vinaigrette

Moi aussi, j'ai regardé l'émission des racines et des ailes du 26 avril, sur des femmes dans la cuisine. Et c'est en me baladant sur le blog de Manue (et oui, encore!) et que j'ai vu qu'elle avait retenue une recette énoncée vite fait, que j'ai été surprise......

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30 janvier 2007

Les 10 de chez Nous!

Vite il faut que je me dépêche, janvier est presque fini et je n'ai pas encore eu le temps de faire notre Top10. Au début je me suis dit, Pff, si ça se trouve tu n'as même pas 10 recettes qui tiennent la route à proposer... mais finalement! Et je trouve...

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2 avril 2007

Tarte aux Patates douces, Bacon et Chèvre de Cucina

J'ai trouvé cette recette sur le blog Cucina. J'ai découvert ce blog il y a quelques temps déjà et je l'aime beaucoup beaucoup: le style, les recettes, les photos... J'adhère!!!Donc cette recette, je l'ai trouvé très intéressante au niveau de l'association...

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4 avril 2007

Boeuf aux Carottes, tout simplement!

La cocotte minute Seb, quelle invention géniale. La maman de Da, nous en a offert une car nous n'en avions pas au Havre, et quand même pour cuisiner c'est bien pratique. Qui dit cocotte minute neuve, dit bouquin de cuisine Seb qui va avec. Et, là j'ai...

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17 mai 2007

Cake Tout Thé Vert

Voilà une recette que j'adore car elle provient de mes petits amis les martiens... Non sérieusement, j'avais anvie d'un gâteau au thé macha, j'ai donc fait une petite recherche sur google et au final j'ai choisi cette recette de Pascale (cliquez ici)....

Posté par myda à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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