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25 février 2007

Les Ramen de Da

Ceci est typiquement, chez nous, le repas d'un dimanche soir lorsqu'on est crevé et qu'on a pas envie de cuisiner. On se fait alors un bol de soupe Ramen. Et souvent d'aillleurs c'est Da qui le fait. Pourquoi, parceque la première fois c'était lui donc...

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21 février 2007

Cheese Cake Choco-Citron

Bon vous vous doutez bien que pour la St Valentin, j'ai au moins cuisiné une petite sucrerie pour mon Homme... mais pas le jour J. Car la veille, j'étais occupée et le jour même mes étudiants de TP m'avaient épuisé. Donc, j'ai fait tranquillement la recette...

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18 février 2007

Fleur de Pain pour le KKVKVK17

J'ai toujours voulu faire du pain, mais je n'avais jamais eu le courage de me lancer. C'est chose faîte grâce à Fidji, de Passion Boulange qui pour le KKVKVK17 a choisi comme thème Pain Surprise ou Façonnage. N'ayant pas d'invités et d'apéritif en vue...

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16 février 2007

Rouëlle de Porc Satay

Lors d'une de nos dernières excursions sur Marseille, nous en avons profité pour faire des provisions de produits asiatiques que l'on ne trouve pas facilement au Havre. Et nous avons acheté entre autres ce mélange à épices tout prêt pour porc. Il me tardait...

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14 février 2007

Flan de poireaux au jambon cru

Merci à Tours et Tartines, pour cette idée de recette. J'avais deux poireaux qui se courraient aprés dans mon frigo et je n'avais pas du tout envie d'une fondue de poireaux ou d'une soupe! Et en plus comme j'avais prévu de faire les fondants chocolat-marron...

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12 février 2007

Les fameux fondants chocolat-marron

Et, oui cela fait un bout de temps que cette recette de Marmiton me fait de l'oeil! Une envie de chocolat à assouvir, un petit stop au marchand du coin pour acheter de la crème de marrons sur le retour du boulot et c'est parti. Et voilà une odeur agréable...

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9 février 2007

St Jacques à l'Orange sur Fondue de Poireaux

Ou comment je me suis inspirée de la recette de mickymath (cliquez-ici). Cela fait un bout de temps que j'ai fait cette recette, mais j'avoue que j'ai hésité à la mettre. Pourquoi, parceque autant moi j'ai beaucoup aimé la sauce à l'orange autant Da pas...

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7 février 2007

Tarte ou comment se débarasser d'un pont l'évêque qui embaume le frigo...

L'autre jour avec Da, ma maman et ma soeur, lors d'une excursion touristique dans le Calvados, nous avons visité la fromagerie Graindorge à Livarot. C'était d'ailleurs super interessant, je vous conseille la visite (trés didactique, le circuit passe à...

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4 février 2007

Crêpes farcies et pour une fois je suis presque dans les temps....

... pour la Chandeleur!Avec Da nous l'avons fêté avant et après, pourquoi, parcequ'on avait acheté une bouteille de cidre pour aller avec et la première fois on a oublié!!!! Ce fut donc un si petit prétexte pour en remanger... Comme si on avait besoin...

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2 février 2007

Poulet et Aîl confit accompagnés de Carottes et Navets Glacés

En fait c'est surtout des légumes dont je vais vous parler. Cette recette m'a fait adoré les navets, et je trouve qu'elle va trés bien avec du poulet roti. Si je me souviens bien, c'est une des recettes des vieux bouquins de cuisine de la cocotte minute...

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