20 avril 2007

Avocat, sucré ou salé?

Petit sondage, pour vous l'avocat est avant tout un fruit ou un légume.Moi à Nouméa, je l'ai toujours associé aux deux indifférement, mais je crois qu'en France la tendance est plutôt au salé.Je le mangeais donc avec ma mère en entrée (avocat coupé en deux tout simplement et dans l'emplacement du noyau un peu de vinaigrette) ou avec mon père en dessert (pareil sauf que cette fois c'est sucre-citron pour moi et sucre-rhum pour lui). Plaisirs que je me refais de temps en temps et qui me rappellent mon enfance!Et donc l'autre jour j'ai... [Lire la suite]
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25 novembre 2006

KKVKVK#14-bis

Ouf! Nous sommes encore dans les temps...Da n'aimait pas du tout la photo précédente, alors comme nous n'avions pas mangé tous les raviolis la dernière fois... on les a sortis du congélateur (d'ailleurs c'est nickel, directement dans l'eau bouillante) et hop une nouvelle photo... le prétexte pour manger du sucré quand même!Enfin voilà, c 'est plus joli, toujours aussi bon voir même meilleur car on a soupoudré de pralin mmmh!Allez, à bientôt!
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23 novembre 2006

Déclinaisons autour des Cucurbitacées

Ce post est un petit medley de toutes les recettes à base de courges et autres réalisées cet automne afin de clore en beauté la saison. Les sources d'inspirations sont diverses et variées: Marmiton, Blogs et même ma petite tête parfois.Alors en vrace dans mon album photo j'ai de la polenta au patisson, des st jacques sur purée de potimarron, une tartine chaude à la citrouille et des cookies au potimarron... je crois que je n'ai rien oublié!Polenta au patisson:Inspirée d'une recette de Marmiton, j'ai fait cuire mon patisson avec la... [Lire la suite]
Posté par myda à 13:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]