19 novembre 2006

Soupe de tortellini (ou capeletti)

Cette semaine les températures ont commencé à chuter, et jeudi il a fait un sale temps au Havre: pluie, gris et vent... (heureusement pour moi que la sortie pêche aux moules a été annulée!). Par ce temps humide, j'ai envie de chaleur, de douceur et de réconfort... et pour ça rien de mieux qu'une soupe (un Homme aussi c'est pas mal)!J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Elvira (cliquez-ici) et elle m'a tapée dans l'oeil car c'était une soupe un peu différente, avec du bouillon et des morceaux. Une soupe-plat en quelque... [Lire la suite]
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16 novembre 2006

Poulet à la crème et aux pommes

Des pommes un peu farineuses qu'il faudra faire cuire pour les manger, un fond de vin blanc dans le frigo et me voilà entrain d'aller faire un tour sur Marmiton pour trouver comment accomoder tout ça. Au départ, je ne pensais pas forcément mélanger pommes et vin en plat principal, mais je suis tombée sur cette recette et cela m'a paru une très bonne idée.Pour la recette du Poulet aux Pommes (cliquez-ici).Pour les ingrédients, rien à redire, la quantité est parfaite (prévoyez cependant un peu plus de pommes si comme moi vous... [Lire la suite]
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13 novembre 2006

Bananes au Coco

Aujourd'hui est une nouvelle étape dans ma vie... Ayé, j'ai rejoint Da au Havre, nous allons enfin nous installer dans notre vie de jeune couple... et surtout premier jour dans mon nouveau labo.Les premiers jours c'est jamais trés fatiguant, voir même un peu ennuyant: on vous présente, vous faîtes le tour du labo, de la lecture, et vous partez pas trop tard car vous aurez largement l'occasion plus tard de faire des horaires de folies!Du coup, j'avais du temps pour cuisiner ce soir, et comme il y avait 4 bananes bien trop mûres au... [Lire la suite]
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12 novembre 2006

Le Pain d'Epices de Da

Qu'est-ce que c'est agréable quand on arrive le soir crevée après plus de 6 heures de train, dans son nouveau chez-soi et qu'on est accueilli par une bonne odeur de gâteau, et hier soir ce fut du pain d'épices. Le pain d'épices est avec la tarte tatin une des spécialités de Da. A la maison, il n'y a que lui qui en fait... et puis faut dire il le fait rudement bien alors pourquoi s'en priver.La recette provient de Marmiton (cliquez-ici), et je sais que Da ne change rien à la recette: elle est parfaite. Un petit conseil cependant,... [Lire la suite]
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04 novembre 2006

Doc!

Ayé, je suis Doctoresse es Science!!! Merci pour ces encouragements. Ca c'est super bien passé... 2 heures de soutenance, 2 heures de cocktail... un parfait équilibre! Maintenant je vais profiter à fond de ma petite semaine avant d'attaquer au Havre.Ce que ça fait d'être Doc?, pour le moment pas grand chose, je réalise pas...Ps, Cela n'a rien à voir mais ce sont bien des Jack'O'Potiron.....
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03 novembre 2006

Thèse: Jour J

Au moment ou vous lirez ce message, je serai surement dans mon joli pantalon tailleur mais surtout dans mes petits souliers entrain de faire le spectacle devant mes rapporteurs à leur présenter 4 ans de travail (DEA + Thèse)... J'espère que je ne me liquéfierai pas devant leurs questions et que j'arriverai à trouver une réponse qui ne fera pas bondir mon chef... C'est fou, ce n'est presque qu'une formalité comme dit mon papa, mais il n'empêche qu'on est humain et que forcément ça stresse un peu (beaucoup!).En tout cas merci à... [Lire la suite]
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01 novembre 2006

Jack'O'Quoi?

Histoire de me détendre entre deux papiers à lire, regardez ce qu'on a fait ma maman et moi pour Halloween...Alors qu'en pensez-vous? Ils ne sont pas beaux nos Jack'O'Lantern?Mais petite question, selons-vous en quoi sont-ils faits? Allez, j'attends vos réponses.... A bientôt!
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31 octobre 2006

Potimarron farci

Mon blog tourne un peu au ralenti en ce moment.... je soutiens ma thèse ce vendredi alors pas beaucoup de temps et beaucoup de stress!Enfin, j'ai quand même encore le temps de me faire à manger et je vous propose cette recette de potimarron (trouvée sur marmiton) qui est simple mais qui est surtout trés rigolote à présenter... Pour la recette cliquez-ici. Avec un potimarron farci, cela vous fait facilement un repas pour 3 personnes. J'ai modifié la recette car j'ai fait revenir mes oignons, lardons et lamelles de... [Lire la suite]
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26 octobre 2006

Ravioles et Saumon papillotés

Voici une recette simple et rapide (je crois que j'ai mis 5 minutes maximum pour la préparer) et qui permet de manger des ravioles d'une façon originale. Quoique à la maison la version ravioles juste bouillies et parsemées de crème fraîche et de fromage râpé a encore de longs jours devant elle. J'ai trouvé cette recette sur Marmiton (cliquez-ici), et elle est nickel!Par rapport à la recette, pour une papillote, j'ai mis une plaque et demie de ravioles (2 pour les gourmands), un morceau de saumon et j'ai ajouté des fines... [Lire la suite]
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23 octobre 2006

Pâtes au Poulet d'Elvira

J'ai fait cette recette il y a quelques temps lorsque j'étais montée voir Da au Havre. J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Elvira, un blog qui d'ailleurs foisonne de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres... Nous étions rentrés bredouilles d'une journée cueillette des champignons, (on a pas trouvé les bons coins en Normandie, faut dire nous sommes de grands amateurs...) à vrai dire on avait même pas vu un seul champignon, même pas un pas bon... et cette recette nous a bien réconforté et calé.Pour la... [Lire la suite]
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