27 janvier 2007

Burger Maison

C'est grâce à ma petite soeur que je vous présente cette recette. Etudiante avec des amis, elle se faisait de temps en temps ce repas rapide et trés convivial. Je ne suis pas fan de McD... et autres, mais pas du tout en fait, par contre c'est vrai qu'un vrai Burger maison c'est excellent! Surtout parcequ'on y met tout ce qu'on aime, on le fait à sa sauce (par exemple moi j'aime avec beaucoup de fomage et des oignons...). Et puis, si on se gave pas de chips ou frites avec ça va, mais de temps en temps un repas comme ça, ça fait du... [Lire la suite]
Posté par myda à 12:08 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

26 janvier 2007

De retour avec une petite recette de boulettes de viandes et légumes épicés...

Ayé, je suis de retour au Havre. J'ai plein de boulot qui m'attend mais je vais prendre le temps: De mettre une petite recette D'aller visiter toutes vos nouveautés..Je vois qu'il s'est passé pas mal de choses, nouveau KKVKVK (les résultats bientôt), toutes les galettes des rois (moi aussi j'en ai fait une mais bon ça va bientôt être la saison des crêpes alors pas grave...) et j'en passe!!!Bon trèves de plaisanteries, je vous livre cette recette, dont la photo traîne depuis un bout de temps sur mon ordi.... d'ailleurs il va... [Lire la suite]
Posté par myda à 14:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
08 janvier 2007

Vadrouille

En ce moment je suis par monts et par vaux... alors je n'ai pas trop le temps de poster des billets et tout et tout... Donc mon blog va tourner un peu au ralenti jusqu'à la la fin du mois de janvier. Mais je me rattraperai promis!A bientôt.MyDa
Posté par myda à 13:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
04 janvier 2007

Où comment les truffes de Lilo se sont transformées en Cookies raplaplats

Un peu avant noël, il y avait sur le site de Lilo une recette de truffes au chocolat blanc, pistaches et thé macha qui m'a tapé dans l'oeil. Le mélange me plaisait beaucoup, il ne me manquait que du chocolat blanc (ce qui n'est pas un ingrédient trés dur à trouver) et donc banco! Un soir donc je me lance dans la confection de ces truffes en suivant pas à pas la recette que vous trouverez ici. Etant donné que nous sommes que deux, j'ai décidé de diviser toutes les quantités par deux (et puis surtout je n'avais que 25mL de crème... [Lire la suite]
Posté par myda à 12:07 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
02 janvier 2007

Pff...

Je ne sais pas pour vous mais cette semaine est passée à une vitesse... entre la famille et les amis pas le temps de souffler et encore moins de m'occuper de mon blog!Enfin je vous souhaite à tous une très bonne année 2007, que vos souhaits les plus chers se réalisent!A très bientôt pour une recette, promis!BisesMyDa
Posté par myda à 10:06 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
24 décembre 2006

Joyeux quoi?

... Noël forcément....Je crois que ces petits mots sont de saisons... Alors que vous soyez sous les cocotiers ou sous la neige Joyeuses Fêtes à tous..... et attention à ne pas manger trop de chocolats car certains lendemain peuvent être difficiles!
Posté par myda à 12:28 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

22 décembre 2006

Petits feuilletés salés variés

L'autre jour avec Da, nous étions invités à un pot de départ d'un de ses collègues de travail, et j'avais donc préparé des petits quelque chose à grignoter. Ces recettes sont célèbres sur Marmiton, très faciles, mais je n'avais encore jamais eu l'occasion de les faire. C'est chose faîte! Et voilà donc mes premiers petits croissants et palmiers à apéro. Bon le seul problème c'est qu'ils ont un peu trop colorés, satané four je m'y fais pas au gaz moi, mais bon ça va, j'en ai sauvé quelques uns.Pour les recettes cliquez ici et... [Lire la suite]
Posté par myda à 09:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
19 décembre 2006

Sauté de Dinde ou...

La dernière fois qu'on a cuisiné avec de la crème fraîche, Da a dit, franchement faudrait acheter de la crème fraîche épaisse pour la cuisine, elle tient mieux, je préfère que la liquide. Donc la dernière fois que nous avons fait les courses, j'ai acheté un pot de crème fraîche épaisse. Le problème c'est que ça se conserve moins longtemps que la liquide, donc à un moment c'est vite vite, il faut la manger avant que ce soit périmé! D'où cette recette réalisée un dimanche soir avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo. Bon le résultat... [Lire la suite]
Posté par myda à 10:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
17 décembre 2006

Légumes farcis

Un classique de la cuisine, bien pratique pour manger des légumes et qui peut se décliner à souhaits surtout si on veut utiliser un reste de viande ou de riz. Ainsi, je crois qu'il ne doit pas y avoir une seule recette de légumes farcis qui se ressemble.Je vais vous livrer ma version de base agrémentée, libre à vous de la modifier selon vos envies.Légumes farcis (2 personnes): 2 petites courgettes rondes 4 gros champignons de paris environ 200g de reste de viande hachée (porc, boeuf...) 1 oeuf 1 petit oignon sel,... [Lire la suite]
Posté par myda à 16:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
12 décembre 2006

Sanshoku-Don ou Bol de Riz 3 Couleurs

Aujourd'hui, allons nous promener du côté du japon avec cette recette excellente et simplissime, légèrement sucrée-salée, mais bien équilibrée: bref japonaise quoi!J'ai découvert cette recette sur ce site (cliquez). Je l'avais déja utilisé pour préparer des sushis et je compte m'en inspirer largement encore dans le futur (un petit ramen me pend au bout du nez!). Enfin bref, cette recette m'a conquise et donc je vous la propose.Sanshoku-Don (2 personnes): 200g de viande de porc haché 2 oeufs haricots plats ou pois... [Lire la suite]
Posté par myda à 12:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]