24 août 2006

Notre 15 août en Corrèze

Ouf, le week end du 15 août est enfin arrivé! Petite pose nécessaire pour recharger nos batteries. Et nous voilà partis du Havre direction Argentat en Corrèze où Da a de la famille. La route est longue mais étrangement nous sommes tranquilles. Par contre moi qui espérait que en descendant vers le sud on aurait un peu plus chaud, peine perdue! Le temps était au frais, gris quelques éclaircies. C'est grâce à Da que j'ai découvert ce coin de France et c'est un endroit trés agréable, trés vert, trés reposant.Au programme... [Lire la suite]
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22 août 2006

Quenelles et crevettes sautées

Lors de mon dernier "remplissage de frigo, c'est urgent y a plus rien à manger", j'ai acheté dans mon hypermarché préféré des petites quenelles. Qu'allais-je pouvoir faire de ça? Il fait encore trop chaud pour un gratin... Alors ni une ni deux, voilà les quenelles en version wok. Pour cette recette pour deux personnes, il vous faut: une douzaine de crevettes crues décortiquées 200g de petites quenelles natures 300-400g d'haricots (j'avais pris chez picard un mélange haricot plat, haricot beurre mais on... [Lire la suite]
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21 août 2006

Premiers Makis

Cela fait longtemps déjà que je connais et apprécie la cuisine japonaise. Je me souviens petite d'un restaurant avec mes parents, frère et soeur et mon papy. Depuis, la cuisine japonaise est très à la mode, nombre de sushis bars et autres fleurissent dans les villes. Je n'avais cependant encore jamais franchi le pas et fait moi-même des makis à la maison. En fait c'était la spécialité de ma petite soeur: leçon d'une authentique japonaise en Nelle Zélande. Mais ma petite soeur est loin maintenant et donc j'ai du m'y mettre!Voilà... [Lire la suite]
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20 août 2006

Ste Opportune

Un petit peu de géographie.Depuis quelques mois Da a été embauché au Havre, où il a déménagé. La Normandie est une trés belle région que nous ne connaissions pas et que nous découvrons au fur et à mesure des week-end quand je quitte Marseille pour le retrouver. Et oui, vive la SNCF, et vivement la fin de l'année que cela se termine.... Hier nous sommes allés à St Opportune la Mare, charmant petit village de l'autre côté de la Seine, avec pour objectif de se balader autour de la Grand'Mare : un marais avec un observatoire pour... [Lire la suite]
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19 août 2006

Truffe Géante

Vous vous en apercevrez certainement au fur et à mesure de la lecture de ce blog, mais Marmiton est mon site de cuisine préféré. Je le connais depuis bien 5 ans déja, j'étais alors étudiante à Montréal et je recherchais un site pour faire de la cuisine française..... et je suis tombée sur Marmiton. Depuis, il a évolué, il s'est étoffé et il est vraiment génial. Je vous présente içi un de ses desserts phares: La Truffe Géante de la Mère Anne.C'est facile, rapide et trés bon, trés riche en chocolat et ..... trés calorique!!! ... [Lire la suite]
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19 août 2006

Bienvenue!

Bonjour à tous!Bienvenue sur le blog de My et Da. Nous vous invitons à partager avec nous nos expériences culinaires, nos voyages, nos découvertes, nos interrogations, nos passions et des petits bouts de nos vies...Bonne lecture et Bon Voyage.A bientôt MyDa
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