tajinelegumes


L'autre jour en me balladant sur Marmiton je suis tombée sur cette recette de tajine uniquement à base de légumes et ça m'a tapé dans l'oeil:

  1. j'étais en manque de trucs verts et fibreux et vitaminés...
  2. j'avais justement acheté des patates douces et je n'avais pas encore eu l'occasion de les cuisiner, voilà chose faîte.

Pour la recette, cliquez-ici. Recette bien notée, j'y suis allée les yeux fermés. Et en plus c'est très vite préparé.

Quand nous nous sommes mis à table, une délicieuse odeur avait embaumé la maison. J'ai servi ce tajine avec de la semoule et des pistaches grillées...
Moi, j'ai adoré. Da a un peu tiqué quand il a réalisé qu'il n'y avait que des légumes... il y croyait pas... Ah ces hommes, ce sont de vrais carnivores! Mais il a quand même bien aimé.... encore plus le lendemain quand on a accompagné les restes de cuisses de poulet bien rôties!!!


tajinelegumesbis